随着我国营养健康消费需求从基础补充向个体化适配、功能化验证等高品质跃迁，精准营养正成为衔接生命科学前沿研究与大众健康消费、驱动产业高质量发展的核心赛道。
近日，大连工业大学朱蓓薇院士团队、大连工业大学食品交叉科学研究院院长谭明乾教授、威海宇王集团副总经理白义化一行莅临享佳集团参访交流，三方围绕食品个性化营养、银发人群精准干预及产学研协同创新等话题展开深度研讨。
链接学术前沿，重构营养消费新模式
大连工业大学是国内食品学科顶尖院校，建有国家海洋食品工程技术研究中心等国家级科研平台。谭明乾教授作为国内食品功能因子靶向递送领域的领军学者，其团队在靶向释放等技术方面取得多项突破性成果。
交流现场，谭明乾教授围绕靶向递送技术的产业化应用展开深度分享，拆解了精准营养从实验室走向市场的应用路径。他指出，银发人群普遍存在消化吸收能力下降、代谢机能减退等生理特点，传统营养补充方式存在利用率低、靶向性不足的局限，而精准营养干预恰好为营养产品的代际升级提供了核心技术解法。
白义化副总经理结合产业端实践补充表示，依托企业平台，助力前沿技术落地为高品质健康食品。
深耕产业转化，加速精准营养价值落地
结合健康市场的用户洞察和银发消费趋势，享佳集团代表也系统分享了集团的产品研发策略与市场布局，提出了分人群、分场景的精准营养产品开发构想；同时就朱蓓薇院士团队的深化合作方向进行探讨，以产学研协同链条，推动靶向递送等前沿技术快速落地终端产品。
聚焦药食同源、有机膳食、功能营养等适老产品的深度研发，携手1500+全球供应商，享佳集团始终以循证医学为核心支撑，构建了从「生活化基础养护 — 功能化定向调理 — 强功效精准干预」的递进式产品矩阵，适配差异化诉求。今年5月，集团正式启动“中国银发人群精准营养赋能计划”，持续完善科学知识科普、产品功效认证、个性化方案干预等全周期服务体系。
此次产学研深度对话，是享佳集团精准营养战略布局的关键落子。享佳将持续链接顶尖科研与产业资源，推动千万级用户的真实需求从行业概念落地为可触可及的产品与服务，为健康中国战略纵深推进、国民全生命周期健康管理体系完善贡献头部企业力量。